Ingwer
Ingwer (Zingiber officinale) ist eine der bekanntesten Gewürz- und Heilwurzeln weltweit und fester Bestandteil vieler Küchen. Bei Scheunengut findest du Ingwer in konzentrierter, laborgeprüfter Qualität.
Häufige Fragen zu Ingwer
Wofür ist Ingwer gut?
Ingwer (Zingiber officinale) gehört zu den bekanntesten Gewürz- und Heilwurzeln weltweit und ist fester Bestandteil vieler Küchen. Geschätzt wird die Wurzel für ihre charakteristischen Scharfstoffe wie die Gingerole, die ihr das typisch würzige Aroma verleihen. Als Klassiker der Pflanzenkunde ist Ingwer heute aus vielen Ernährungsroutinen nicht mehr wegzudenken.
Was macht Ingwer in konzentrierter Form aus?
In konzentrierter Form ist der charakteristische Gehalt der Wurzel gebündelt und bequem dosierbar – ohne dass du frische Wurzel schneiden musst. Bei Scheunengut erhältst du Ingwer in konzentrierter, laborgeprüfter Qualität. So bekommst du die Kraft der Wurzel in einer praktischen, gleichbleibenden Portion.
Woher stammt der Ingwer und wie wird er verarbeitet?
Ingwer wird aus dem unterirdischen Wurzelstock (Rhizom) der Pflanze gewonnen. Für Präparate wird die Wurzel getrocknet, vermahlen oder schonend zu einem konzentrierten Auszug verarbeitet. Bei Scheunengut ist der Ingwer laborgeprüft und wird in Deutschland hergestellt.
Worauf sollte ich beim Kauf von Ingwer achten?
Achte auf eine konzentrierte, transparent gekennzeichnete Qualität, saubere Rohware und unabhängige Laborprüfung. Ein guter Ingwer kommt ohne unnötige Zusatzstoffe aus. Bei Scheunengut erhältst du Ingwer in konzentrierter, laborgeprüfter Qualität aus deutscher Herstellung.



















