Spirulina und Chlorella sind die beiden bekanntesten „Superfood“-Algen. Sie werden oft in einem Atemzug genannt, sind botanisch aber sehr unterschiedlich. Dieser Ratgeber vergleicht die beiden sachlich, erklärt was drinsteckt, räumt mit dem hartnäckigen B12-Mythos auf und zeigt, worauf es bei der Qualität ankommt.
Das Wichtigste in Kürze
- Spirulina ist ein Cyanobakterium (Blaualge), Chlorella eine echte Grünalge mit fester Zellwand.
- Beide liefern Eiweiß, Chlorophyll, Eisen und weitere Nährstoffe.
- Weder Spirulina noch Chlorella sind eine verlässliche B12-Quelle – sie enthalten meist unwirksames Pseudo-B12.
- Qualität ist entscheidend: Algen können Schwermetalle und Verunreinigungen anreichern.
Spirulina und Chlorella im Vergleich
| Merkmal | Spirulina | Chlorella |
|---|---|---|
| Typ | Cyanobakterium (Blaualge) | echte Grünalge |
| Form | spiralförmig | kugelig, mit fester Zellwand |
| Bekannt für | hoher Eiweißgehalt, Phycocyanin | Chlorophyll, Zellwand-Ballaststoffe |
| Geschmack | kräftig, „algig“ | intensiv-grün |
Was steckt drin?
Beide Algen sind nährstoffreich: Sie liefern pflanzliches Eiweiß mit allen Aminosäuren, reichlich Chlorophyll, Eisen und sekundäre Pflanzenstoffe. Das sind sachliche Nährstoffangaben – für die Algen selbst sind keine gesundheitsbezogenen Aussagen zugelassen.
Der B12-Mythos
Immer wieder werden Algen als pflanzliche B12-Quelle beworben. Das ist irreführend: Spirulina und Chlorella enthalten überwiegend sogenanntes Pseudo-B12, das der menschliche Körper nicht verwerten kann. Wer sich vegan ernährt, sollte B12 gezielt ergänzen – mehr dazu im Ratgeber Nährstoffe für Veganer.
Worauf bei der Qualität achten?
- Kontrollierter Anbau (geschlossene Systeme) statt offener Gewässer.
- Laborprüfung auf Schwermetalle; bei Spirulina zusätzlich auf Mikrocystine.
- Bei Chlorella eine aufgeschlossene Zellwand für die Verfügbarkeit der Inhaltsstoffe.
- Bio-Qualität und transparente Herkunft.
Wissenschaftliche Einordnung
Für Spirulina und Chlorella sind in der EU keine gesundheitsbezogenen Aussagen zugelassen. Wir beschreiben die Algen, ihre Nährstoffe und die Qualitätskriterien daher sachlich.
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Unsere Spirulina & Chlorella Presslinge vereinen beide Algen in Bio-Qualität; einzeln findest du sie in den Kategorien Spirulina und Chlorella. Ein weiterer grüner Klassiker ist Gerstengras.
Häufige Fragen (FAQ)
Was ist der Unterschied zwischen Spirulina und Chlorella?
Spirulina ist ein Cyanobakterium (Blaualge) mit hohem Eiweißgehalt, Chlorella eine echte Grünalge mit fester Zellwand und viel Chlorophyll. Beide sind nährstoffreich, aber botanisch verschieden.
Sind Spirulina und Chlorella eine gute B12-Quelle?
Nein. Beide enthalten überwiegend Pseudo-B12, das der Körper nicht verwerten kann. Veganer sollten B12 gezielt über ein Präparat ergänzen.
Worauf sollte man bei Algen-Produkten achten?
Auf kontrollierten Anbau, eine Laborprüfung auf Schwermetalle (bei Spirulina zusätzlich Mikrocystine), bei Chlorella auf eine aufgeschlossene Zellwand sowie auf Bio-Qualität.
Kann man Spirulina und Chlorella zusammen einnehmen?
Ja, beide werden häufig kombiniert, da sie sich in ihrem Nährstoffprofil ergänzen. Presslinge mit beiden Algen sind daher beliebt.
Dieser Beitrag dient der allgemeinen Information und ersetzt keine individuelle medizinische Beratung.
