Im Scheunengut-Ratgeber erklären wir Vitamine, Mineralstoffe, Pflanzenstoffe und Nahrungsergänzung verständlich und wissenschaftlich fundiert – von der richtigen Einnahme bis zum passenden Produkt. Nutze die Suche oder die Themenfilter, um schnell den passenden Beitrag zu finden.

Jodreiche Lebensmittel: Von Fisch bis Algen

Jodreiche Lebensmittel: Von Fisch bis Algen

Jod ist ein Spurenelement, das der Körper nicht selbst herstellen kann und das trotzdem in nur wenigen Lebensmitteln nennenswert vorkommt. Genau deshalb gilt Deutschland seit Jahrzehnten als Jodmangelgebiet: Die Böden...
Malte
Sea Moss kaufen: Irish Moss, Jod & worauf achten

Sea Moss kaufen: Irish Moss, Jod & worauf achten

Sea Moss, im Deutschen auch als Irish Moss oder Irländisches Moos bekannt, ist in den letzten Jahren von einer regionalen Küstenpflanze zum Social-Media-Star geworden. Als Gel im Smoothie, als Pulver...
Spirulina kaufen: Reinheit, Herkunft & worauf achten

Spirulina kaufen: Reinheit, Herkunft & worauf achten

Spirulina kaufen ist einfach. Gute Spirulina kaufen ist die eigentliche Aufgabe. Im Regal stehen sich Pulver, Tabletten und Presslinge gegenüber, mit Preisen von wenigen Euro bis weit darüber - und...
Philipp
Sea Moss (Chondrus crispus): Nährstoffe, Formen & Qualität – Ratgeber von Scheunengut

Sea Moss (Chondrus crispus): Nährstoffe, Formen & Qualität

An den felsigen Küsten des Nordatlantiks, dort wo die Brandung gegen Irland, Bretagne und Neufundland schlägt, wächst ein unscheinbares purpurrotes Büschel: Chondrus crispus, im Englischen „Sea Moss", auf Deutsch traditionell...
Scheunengut Redaktion
Spirulina und Chlorella – Ratgeber von Scheunengut

Spirulina & Chlorella: Die Algen im Vergleich

Spirulina ist ein Cyanobakterium – eine Blaualge, kein Verwandter von Chlorella. Chlorella ist eine echte, einzellige Grünalge mit fester Zellwand. Das ist der Kernunterschied, der Rest ist Nährstoff-Detail. Beide landen...
Scheunengut Redaktion