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Jodreiche Lebensmittel: Von Fisch bis Algen

Jodreiche Lebensmittel: Von Fisch bis Algen

Jod ist ein Spurenelement, das der Körper nicht selbst herstellen kann und das trotzdem in nur wenigen Lebensmitteln nennenswert vorkommt. Genau deshalb gilt Deutschland seit Jahrzehnten als Jodmangelgebiet: Die Böden...
Malte