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Whey oder Casein? Die beiden Molkenproteine im Vergleich

Whey oder Casein? Die beiden Molkenproteine im Vergleich

Whey und Casein sind die beiden Eiweißfraktionen der Kuhmilch und die meistverkauften Proteinpulver überhaupt. Beide liefern hochwertiges Milcheiweiß, verhalten sich im Körper aber unterschiedlich. Dieser Ratgeber vergleicht Herkunft, Aminosäureprofil, Verdauung...
Whey oder Casein? Der Protein-Vergleich – Ratgeber von Scheunengut

Whey oder Casein? Der Protein-Vergleich

Zwei Dosen, ähnliches Etikett, oft derselbe Hersteller – und trotzdem eine der häufigsten Fragen im Proteinregal: Whey oder Casein? Beide stammen aus Milch, beide liefern hochwertiges Eiweiß. Der Unterschied liegt...
Scheunengut Redaktion