Ratgeber: Nährstoffe & Wirkstoffe verständlich erklärt

Im Scheunengut-Ratgeber erklären wir Vitamine, Mineralstoffe, Pflanzenstoffe und Nahrungsergänzung verständlich und wissenschaftlich fundiert – von der richtigen Einnahme bis zum passenden Produkt. Nutze die Suche oder die Themenfilter, um schnell den passenden Beitrag zu finden.

Nattokinase von Scheunengut: fermentiert, magensaftresistent, 20.000 FU/g

In Japan liegt seit Jahrhunderten ein fermentiertes Sojagericht auf dem Frühstückstisch: Natto. Was viele nicht wissen: Aus genau dieser traditionellen Fermentation stammt ein Enzym, das in den letzten Jahren weit...