Ratgeber
Im Scheunengut-Ratgeber erklären wir Vitamine, Mineralstoffe, Pflanzenstoffe und Nahrungsergänzung verständlich und wissenschaftlich fundiert – von der richtigen Einnahme bis zum passenden Produkt. Nutze die Suche oder die Themenfilter, um schnell den passenden Beitrag zu finden.
Nattokinase von Scheunengut: fermentiert, magensaftresistent, 20.000 FU/g
In Japan liegt seit Jahrhunderten ein fermentiertes Sojagericht auf dem Frühstückstisch: Natto. Was viele nicht wissen: Aus genau dieser traditionellen Fermentation stammt ein Enzym, das in den letzten Jahren weit...
Coenzym Q10 von Scheunengut: Ubiquinon im Spotlight
Coenzym Q10 ist einer der großen Klassiker unter den Nahrungsergänzungsmitteln – und das aus gutem Grund. Das Molekül steckt buchstäblich in jeder einzelnen Zelle deines Körpers und ist dort an...
Tyramin-Lebensmittel: welche viel enthalten – die Liste
Tyramin ist ein natürliches biogenes Amin, das vor allem in gereiften, fermentierten und lange gelagerten Lebensmitteln entsteht. Besonders viel Tyramin steckt in gereiftem Käse, geräucherten und gepökelten Fleisch- und Wurstwaren,...
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