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Rutin: Flavonoid, Formen & Anwendung

Rutin: Flavonoid, Formen & Anwendung

Wer sich mit sekundären Pflanzenstoffen beschäftigt, stößt früher oder später auf Rutin – ein Flavonoid, das in Buchweizen, in den Knospen des Japanischen Schnurbaums und in zahlreichen weiteren Pflanzen vorkommt....