Im Scheunengut-Ratgeber erklären wir Vitamine, Mineralstoffe, Pflanzenstoffe und Nahrungsergänzung verständlich und wissenschaftlich fundiert – von der richtigen Einnahme bis zum passenden Produkt. Nutze die Suche oder die Themenfilter, um schnell den passenden Beitrag zu finden.

Entzündungshemmende Lebensmittel: Die Liste

Entzündungshemmende Lebensmittel: Die Liste

Als Grundlage einer antientzündlich ausgerichteten Ernährung gelten vor allem pflanzenbetonte, wenig verarbeitete Lebensmittel: viel buntes Gemüse und Obst, Hülsenfrüchte, Vollkornprodukte, hochwertige Pflanzenöle, Nüsse, Samen sowie fetter Seefisch. Dieses Muster ähnelt...
Oregano-Öl: Carvacrol, Anwendung und Qualität

Oregano-Öl: Carvacrol, Anwendung und Qualität

Kaum ein Pflanzenauszug polarisiert so wie Oregano-Öl. Wo im Küchenregal getrockneter Oregano an Pizza und Tomatensugo erinnert, steckt im konzentrierten Öl des wilden Oregano eine völlig andere Ladung: Carvacrol, ein...