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Aroniabeere: Nährstoffe, Anthocyane und Anwendung

Aroniabeere: Nährstoffe, Anthocyane und Anwendung

Kaum eine Beere polarisiert so wie die Aronia: herb, tiefdunkel, fast tintig - und trotzdem seit Jahren fester Bestandteil vieler Smoothie-Regale. Die Aronia gilt als eine der farbstoffreichsten Beeren überhaupt,...
Aronia: die Antioxidantien-Beere im Porträt – Ratgeber von Scheunengut

Aronia: die Antioxidantien-Beere im Porträt

Halte eine reife Aroniabeere ins Licht: Du siehst kaum noch Frucht, nur ein tiefes, fast tintiges Schwarzviolett. Diese Farbe ist der Beweis. Aronia gehört zu den anthocyanreichsten Früchten überhaupt —...
Scheunengut Redaktion