Im Scheunengut-Ratgeber erklären wir Vitamine, Mineralstoffe, Pflanzenstoffe und Nahrungsergänzung verständlich und wissenschaftlich fundiert – von der richtigen Einnahme bis zum passenden Produkt. Nutze die Suche oder die Themenfilter, um schnell den passenden Beitrag zu finden.

Unser Granatapfel-Extrakt im Fokus: 40 % Ellagsäure

Unser Granatapfel-Extrakt im Fokus: 40 % Ellagsäure

Der Granatapfel begleitet die Menschheit seit Jahrtausenden - als Symbol, als Delikatesse und als traditionsreiche Frucht mit intensivem Geschmack. In der modernen Nahrungsergänzung ist er vor allem wegen seines Reichtums...
Ellagsäure: Der Polyphenol-Pflanzenstoff aus Granatapfel und Beeren

Ellagsäure: Der Polyphenol-Pflanzenstoff aus Granatapfel und Beeren

Wer sich mit Granatapfel, Beeren oder Walnüssen beschäftigt, stößt früher oder später auf einen Begriff: Ellagsäure. Der Pflanzenstoff gilt als eines der charakteristischen Polyphenole dieser Lebensmittel und taucht auf Zutatenlisten,...
Granatapfel: Polyphenole, Ellagsäure und Anwendung

Granatapfel: Polyphenole, Ellagsäure und Anwendung

Kaum eine Frucht hat in den letzten Jahren so viel Aufmerksamkeit bekommen wie der Granatapfel. Zwischen Superfood-Hype und Laborinteresse geht dabei leicht unter, was tatsächlich in ihm steckt. Dieser Ratgeber...
Granatapfel-Extrakt kaufen: Ellagsäure & worauf achten

Granatapfel-Extrakt kaufen: Ellagsäure & worauf achten

Granatapfel-Extrakt gehört zu den Präparaten, bei denen die Angaben auf der Verpackung stark auseinandergehen. Der eine Hersteller wirbt mit einem Extraktverhältnis von 45:1, der nächste nennt einen Ellagsäure-Gehalt in Prozent,...