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Granatapfel: Polyphenole, Ellagsäure und Anwendung

Granatapfel: Polyphenole, Ellagsäure und Anwendung

Kaum eine Frucht hat in den letzten Jahren so viel Aufmerksamkeit bekommen wie der Granatapfel. Zwischen Superfood-Hype und Laborinteresse geht dabei leicht unter, was tatsächlich in ihm steckt. Dieser Ratgeber...
Granatapfel-Extrakt kaufen: Ellagsäure & worauf achten

Granatapfel-Extrakt kaufen: Ellagsäure & worauf achten

Granatapfel-Extrakt gehört zu den Präparaten, bei denen die Angaben auf der Verpackung stark auseinandergehen. Der eine Hersteller wirbt mit einem Extraktverhältnis von 45:1, der nächste nennt einen Ellagsäure-Gehalt in Prozent,...