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Vitamin-E-Lebensmittel: Die besten Quellen im Überblick

Vitamin-E-Lebensmittel: Die besten Quellen im Überblick

Vitamin E steckt vor allem in pflanzlichen Ölen, Nüssen und Samen – Weizenkeimöl, Sonnenblumenkerne, Mandeln und Haselnüsse gehören zu den reichsten Quellen. Wer regelmäßig hochwertige Öle und eine Handvoll Nüsse...
Malte
Antioxidantienreiche Lebensmittel: Beeren, Nüsse und mehr

Antioxidantienreiche Lebensmittel: Beeren, Nüsse und mehr

Kaum ein Ernährungsbegriff wird so oft strapaziert wie „Antioxidantien" - und kaum einer wird so selten wirklich erklärt. Dabei steckt hinter dem Wort eine handfeste Idee: bestimmte Verbindungen in Beeren,...