Im Scheunengut-Ratgeber erklären wir Vitamine, Mineralstoffe, Pflanzenstoffe und Nahrungsergänzung verständlich und wissenschaftlich fundiert – von der richtigen Einnahme bis zum passenden Produkt. Nutze die Suche oder die Themenfilter, um schnell den passenden Beitrag zu finden.

Schwarzer Knoblauch: 25:1-Extrakt ganz ohne Geruch

Schwarzer Knoblauch: 25:1-Extrakt ganz ohne Geruch

Schwarzer Knoblauch klingt exotisch, ist aber im Kern ein ganz reguläres Lebensmittel: fermentierter, gereifter Knoblauch. Unser Extrakt bündelt das in einer hochdosierten 25:1-Kapsel mit 750 mg pro Stück, standardisiert auf...
Scheunengut Redaktion
Beste Nahrungsergänzung für einen normalen Cholesterinspiegel

Beste Nahrungsergänzung für einen normalen Cholesterinspiegel

Roter Reis, Artischocke, Knoblauch, Berberin, Nattokinase: Rund um einen normalen Cholesterinspiegel kursieren viele pflanzliche Klassiker. Wir ordnen ehrlich ein, was dahintersteckt – und was du realistisch erwarten darfst.
Cholesterin-Komplex im Fokus: Roter Reis mit Monacolin K & schwarzem Knoblauch

Cholesterin-Komplex im Fokus: Roter Reis mit Monacolin K & schwarzem Knoblauch

Rund um das Thema Cholesterin gibt es viele Fragen und noch mehr Ratschläge. Ernährung, Bewegung und Lebensstil spielen eine zentrale Rolle, und viele Menschen suchen zusätzlich nach natürlichen Bausteinen, die...
Roter Reis, Bergamotte oder schwarzer Knoblauch? Pflanzen rund um Cholesterin im Vergleich

Roter Reis, Bergamotte oder schwarzer Knoblauch? Pflanzen rund um Cholesterin im Vergleich

Roter Reis, Bergamotte, schwarzer Knoblauch – sobald es um Cholesterin geht, fallen früher oder später alle drei Namen. Was dabei oft untergeht: Es handelt sich um drei völlig unterschiedliche Pflanzenstoffe...
Schwarzer Knoblauch Kapseln & Extrakt: Was steckt drin

Schwarzer Knoblauch Kapseln & Extrakt: Was steckt drin

Was ist schwarzer Knoblauch als Kapsel oder Extrakt? Wochenlang gereifter, fermentierter Knoblauch – konzentriert, geruchsarm und exakt dosierbar. Aus scharfem weißem Knoblauch wird durch reine Reifung ein mildes, süßlich-balsamisches Konzentrat...
Philipp
Schwarzer Knoblauch und Cholesterin: die Einordnung

Schwarzer Knoblauch und Cholesterin: die Einordnung

Schwarzer Knoblauch beginnt als ganz gewöhnliche Knoblauchzehe – scharf, weiß, unscheinbar. Dann verschwindet er für drei bis vier Wochen in eine Kammer mit kontrollierter Wärme und hoher Luftfeuchtigkeit, durchläuft dieselbe...
Philipp
Schwarzer Knoblauch: Fermentierung, S-Allylcystein und Anwendung

Schwarzer Knoblauch: Fermentierung, S-Allylcystein und Anwendung

Schwarzer Knoblauch sieht aus wie eine dunkle Delikatesse und schmeckt eher nach Balsamico und Lakritz als nach roher Knolle. Hinter dieser Verwandlung steckt kein Zauber, sondern ein langsamer Reifeprozess, bei...
Knoblauch-Extrakt kaufen: schwarzer Knoblauch & worauf achten

Knoblauch-Extrakt kaufen: schwarzer Knoblauch & worauf achten

Knoblauch gehört zu den ältesten Kulturpflanzen der Küche – und in konzentrierter Form als Kapsel, Pulver oder fermentiertes Produkt ist er heute ein häufig gesuchtes Nahrungsergänzungsmittel. Wer Knoblauch-Extrakt kaufen möchte,...