Ratgeber
Im Scheunengut-Ratgeber erklären wir Vitamine, Mineralstoffe, Pflanzenstoffe und Nahrungsergänzung verständlich und wissenschaftlich fundiert – von der richtigen Einnahme bis zum passenden Produkt. Nutze die Suche oder die Themenfilter, um schnell den passenden Beitrag zu finden.
Pflanzliche Omega-3-Quellen: Leinöl, Algen und Co.
Omega-3 gilt als Fisch-Domäne - dabei stecken die entscheidenden Fettsäuren längst auch in Leinöl, Chiasamen und vor allem in Algen. Wer sich pflanzlich ernährt oder einfach seltener zu Lachs und...
Leinsamen: Omega-3, Ballaststoffe und Anwendung
Kaum ein heimisches Lebensmittel packt so viel auf so wenig Raum wie der Leinsamen: pflanzliches Omega-3, ein Berg an Ballaststoffen und sekundäre Pflanzenstoffe, die Lignane. Kein Wunder, dass die kleinen...
Leinöl oder Fischöl? Omega-3 im Vergleich
Der Kernunterschied: Leinöl liefert die pflanzliche Omega-3-Fettsäure ALA, Fischöl bringt die langkettigen marinen Fettsäuren EPA und DHA direkt mit. Der Körper kann ALA nur in geringem Umfang in EPA und...
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