Im Scheunengut-Ratgeber erklären wir Vitamine, Mineralstoffe, Pflanzenstoffe und Nahrungsergänzung verständlich und wissenschaftlich fundiert – von der richtigen Einnahme bis zum passenden Produkt. Nutze die Suche oder die Themenfilter, um schnell den passenden Beitrag zu finden.

Vitaminmangel: die häufigsten Lücken im Überblick

Vitaminmangel: die häufigsten Lücken im Überblick

Nicht jeder theoretisch mögliche Vitaminmangel kommt in der Praxis gleich oft vor. Schaut man auf Ernährungserhebungen und Laborwerte in Deutschland, bleiben vor allem drei Kandidaten übrig, die wirklich regelmäßig auffallen:...
Scheunengut Redaktion
Vitamin-K-Mangel: Anzeichen und Risikogruppen

Vitamin-K-Mangel: Anzeichen und Risikogruppen

Vitamin K ist das stille Arbeitspferd unter den fettlöslichen Vitaminen: Kaum jemand spricht darüber, doch ohne es funktioniert die Blutgerinnung nicht. Ein echter Mangel ist bei gesunden Erwachsenen zwar selten,...
Vitamin-B2-Mangel (Riboflavin): Anzeichen

Vitamin-B2-Mangel (Riboflavin): Anzeichen

Eingerissene Mundwinkel, die einfach nicht heilen wollen, eine brennende Zunge oder Augen, die auf Licht empfindlich reagieren: Solche Beschwerden schiebt man schnell auf trockene Heizungsluft oder zu wenig Schlaf. Manchmal...
Vitamin-A-Mangel: Anzeichen, Ursachen und Vorsicht bei Überdosierung

Vitamin-A-Mangel: Anzeichen, Ursachen und Vorsicht bei Überdosierung

Vitamin A ist eines der Vitamine, an das kaum jemand denkt – bis die Augen in der Dämmerung schlechter werden oder die Haut ständig spannt. Als fettlösliches Vitamin steckt es...