Ratgeber
Im Scheunengut-Ratgeber erklären wir Vitamine, Mineralstoffe, Pflanzenstoffe und Nahrungsergänzung verständlich und wissenschaftlich fundiert – von der richtigen Einnahme bis zum passenden Produkt. Nutze die Suche oder die Themenfilter, um schnell den passenden Beitrag zu finden.
Vegetarier oder Veganer: die Nährstoff-Unterschiede
„Ich esse doch kein Fleisch – ist das nicht dasselbe wie vegan?" Diese Frage hört man oft, und sie zeigt ein verbreitetes Missverständnis. Denn zwischen dem Teller eines Vegetariers und...
Präparat wechseln oder dabeibleiben?
Kaum ist die Dose halb leer, lockt schon das nächste Präparat: andere Form, neue Zusammensetzung, besserer Preis, ein Werbeversprechen, das genau deinen wunden Punkt trifft. Der Markt für Nahrungsergänzung ist...
Dosierung ans Körpergewicht anpassen?
Du stehst mit einer neuen Dose in der Hand da und rechnest: „Ich wiege 90 Kilo – reicht da eine Kapsel überhaupt?" Bei Medikamenten kennst du das Prinzip, dort richtet...
Nahrungsergänzung abgelaufen: was tun?
Beim Ausräumen des Schranks taucht sie auf: eine Dose Nahrungsergänzung, deren Datum schon eine Weile zurückliegt. In der einen Hand die Dose, in der anderen die Frage – wegwerfen oder...
Reihenfolge bei vielen Nahrungsergänzungen: den Überblick behalten
Magnesium, Vitamin D, Eisen, dazu ein Multivitamin und vielleicht noch Omega-3 – morgens sieht dein Frühstückstisch aus wie eine kleine Apotheke. Und mit jeder neuen Dose wächst die Frage: Gibt...
Nahrungsergänzung im Abo: sinnvoll oder nicht?
Stell dir vor, du greifst morgens ins Regal und die Dose ist leer – ausgerechnet beim Präparat, das du seit Monaten jeden Tag nimmst. Zwei Wochen Lücke, bis die Nachbestellung...
Nahrungsergänzung im Sommer richtig lagern
Es ist ein heißer Julinachmittag, die Sonne knallt auf die Fensterbank, und dort steht seit Wochen deine Omega-3-Dose griffbereit. Was praktisch aussieht, ist im Sommer einer der schlechtesten Lagerorte überhaupt....
Nahrungsergänzung für unterwegs: praktische Tipps
Du kennst das: Die Dose steht zu Hause auf der Ablage – und du sitzt im Büro, im Zug oder im Café. Zwischen Terminen, wechselnden Mahlzeiten und Wegen fällt die...
Nahrungsergänzung für die Reiseapotheke: Checkliste & Tipps
Die Reiseapotheke wird oft in letzter Minute zusammengeworfen: Pflaster, Kopfschmerztabletten, etwas gegen Reiseübelkeit – fertig. Nahrungsergänzung geht dabei fast immer vergessen. Dabei ändert sich im Urlaub genau das, was deine...
Omega-3: für wen ist es sinnvoll?
Omega-3 gehört zu den meistverkauften Nährstoffen überhaupt – doch die ehrliche Kernfrage lautet nicht „Ist Omega-3 gut?“, sondern „Brauche ich es?“. Und die beantwortest du mit einem einzigen ehrlichen Blick...
Omega-3 vegan decken (Algenöl, ALA)
„Omega-3 gibt's nur im Fisch“ – dieser Satz hält sich hartnäckig und ist trotzdem falsch. Denn die eigentliche Quelle von EPA und DHA schwimmt nicht, sie treibt: Es sind Mikroalgen....
Omega-3 ohne Fischgeschmack & Aufstoßen
Du hast dir ein gutes Omega-3 gekauft, nimmst es brav ein – und eine Stunde später meldet sich dieser unverkennbare fischige Nachgeschmack zurück, jedes Mal. Kein Wunder, dass viele Menschen...
Der Omega-3-Index einfach erklärt
Ein Bluttropfen zeigt mehr über deine Omega-3-Versorgung als jede Ernährungs-App. Der Omega-3-Index macht sie messbar – als klaren Prozentwert, nicht als Bauchgefühl.Der Index zeigt den Anteil der Fettsäuren EPA und...
EPA und DHA: das Verhältnis erklärt
EPA und DHA stehen auf jeder Omega-3-Verpackung – aber nie im gleichen Verhältnis. Das eine Öl ist DHA-lastig, das nächste EPA-betont, und die Zahl auf dem Etikett wechselt von Produkt...
Omega-3: wie lange einnehmen?
„Drei Tage Omega-3 vor dem Urlaub, das wird schon reichen“ – so denken viele, und liegen damit ausgerechnet bei Omega-3 daneben. Denn kaum ein Nährstoff hängt so eng an der...
Omega-3: wie viel am Tag?
Du drehst zwei Omega-3-Dosen in der Hand: Beide werben mit „1000 mg“ – und trotzdem könnten sie unterschiedlicher kaum sein. Denn die groß gedruckte Ölmenge sagt fast nichts darüber aus,...
Omega-3: wann am besten einnehmen?
Morgens oder abends? Vor oder nach dem Essen? Kaum eine Frage taucht bei Omega-3 so oft auf – und kaum eine wird so überbewertet. Die entlastende Nachricht vorweg: Bei Omega-3...
Spurenelemente: Überblick und Funktion
Sieben Mineralstoffe steuern deinen Stoffwechsel, dein Immunsystem, deine Schilddrüse und den Sauerstofftransport im Blut – und du brauchst von jedem nur Mikrogramm bis wenige Milligramm am Tag. Eisen, Zink, Selen,...
Zink: mit oder ohne Essen einnehmen?
Zink wird nüchtern tendenziell besser aufgenommen, ist zur Mahlzeit aber meist verträglicher. Der praktische Kompromiss für die meisten: Zink zu einer kleinen, ballaststoffarmen Mahlzeit – gute Verträglichkeit, ohne die Aufnahme...
Kalium: Bedarf über die Ernährung decken
Kalium lässt sich bei den meisten Menschen gut über die Ernährung decken – vorausgesetzt, der Speiseplan enthält regelmäßig pflanzliche Lebensmittel wie Gemüse, Obst, Hülsenfrüchte und Nüsse. Kalium ist weit verbreitet,...
Calcium: morgens oder abends?
Bei Calcium ist die Portionierung wichtiger als die Uhrzeit: Der Körper nimmt pro Einzelgabe nur eine begrenzte Menge gut auf, deshalb solltest du größere Tagesmengen aufteilen – etwa morgens und...
Selen: wie viel am Tag ist sinnvoll?
Selen wird nur in Mikrogramm-Mengen gebraucht, und der Abstand zwischen sinnvoller und zu hoher Zufuhr ist enger als bei den meisten Nährstoffen – bei Selen gilt deshalb ausdrücklich nicht „viel...
Eisen: wie lange bis die Speicher gefüllt sind?
Wie lange es dauert, bis die Eisenspeicher gefüllt sind, lässt sich nicht mit einer festen Zahl beantworten – es hängt von der Ausgangslage, der Aufnahmefähigkeit, der Ernährung und laufenden Verlusten...
Zink: wie lange einnehmen? Kur oder dauerhaft?
Du hast eine Packung Zink im Schrank und fragst dich, ob du sie in vier Wochen leer nimmst oder ob Zink dauerhaft auf den Frühstückstisch gehört. Die kurze Antwort vorweg:...
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