Ratgeber
Im Scheunengut-Ratgeber erklären wir Vitamine, Mineralstoffe, Pflanzenstoffe und Nahrungsergänzung verständlich und wissenschaftlich fundiert – von der richtigen Einnahme bis zum passenden Produkt. Nutze die Suche oder die Themenfilter, um schnell den passenden Beitrag zu finden.
Nährstoffe für Frauen ab 50
Rund um die 50 verschieben sich für viele Frauen die Prioritäten, auch beim Thema Nährstoffe. Die Wechseljahre liegen an oder sind im Gang, der Stoffwechsel wird ruhiger, und plötzlich rückt...
Nährstoffe für den Hormonhaushalt
„Welche Nährstoffe sind gut für die Hormone?" ist eine der meistgestellten Fragen im Bereich Frauengesundheit, und die ehrliche Antwort ist zugleich beruhigend und differenziert. Beruhigend, weil tatsächlich mehrere Vitamine und...
Nährstoffe rund um PMS & Zyklus
Die Tage vor den Tagen, viele Frauen kennen das Gefühl, dass sich in der zweiten Zyklushälfte einiges verändert. Kein Wunder, dass die Frage aufkommt: Welche Rolle spielen eigentlich Nährstoffe rund...
Feiertage: Genuss & Nährstoff-Balance
Genuss und ausgewogene Ernährung schließen sich nicht aus – über Wochen und Monate entscheidet die Gesamtbilanz, nicht das eine üppige Festessen. Nach reichhaltigen Tagen helfen leichtere, gemüsereiche Mahlzeiten, ausreichend Flüssigkeit...
Nährstoffe beim Intervallfasten: Versorgung im Essfenster
Beim Intervallfasten hast du pro Tag oft nur zwei, drei Gelegenheiten zu essen – und damit deutlich weniger Chancen, deinen Nährstoffbedarf zu decken als bei fünf Mahlzeiten. Genau darin liegt...
Nährstoffe für die Muskeln
Du trainierst dreimal die Woche, ernährst dich anständig – und trotzdem ziept in der Wade nachts ab und zu ein Krampf, oder die Kraft will beim letzten Satz nicht so...
Nährstoffe für Nerven und Nervensystem
In diesem Moment, während du diesen Satz liest, feuern in deinem Kopf Millionen Nervenzellen, geben Signale weiter, koordinieren deine Augenbewegung und dein Verständnis – und das alles in Bruchteilen von...
Nährstoffe rund um die Gelenke
Es knackt im Knie beim Treppabgehen. Nach dem Training meldet sich die Schulter. Und im nächsten Werbespot verspricht schon die nächste Glucosamin-Kapsel Wunder. Zeit für Klartext statt Marketing-Rauschen. Wer seine...
Nährstoffe für starke Knochen
Stell dir vor, dein Skelett wäre eine Baustelle, auf der rund um die Uhr gearbeitet wird – jeden Tag reißt eine Crew altes Material ab, eine andere baut neues ein....
Nährstoffe für kräftiges Haar
Ein Zentimeter im Monat – so schnell wächst dein Kopfhaar, nicht schneller. Wer also von einer Ernährungsumstellung über Nacht volleres Haar erwartet, wird enttäuscht. Wer versteht, wie Haar entsteht, trifft...
Nährstoffe für die Augen: Lutein, Zink & Co.
Morgens der erste Blick aufs Handy, tagsüber der Bildschirm, abends noch ein Kapitel im Buch: Unsere Augen sind das wohl am stärksten geforderte Sinnesorgan. Kein Wunder, dass die Suche nach...
Bioverfügbarkeit: Warum die Form über die Wirkung entscheidet
Auf dem Etikett stehen 400 mg – aber wie viel davon kommt wirklich in deinem Körper an? Genau darüber entscheidet die Bioverfügbarkeit, und sie ist oft wichtiger als die reine...
Nährstoffe: vor oder nach dem Essen einnehmen?
Die schnelle Antwort: Fettlösliche Vitamine (A, D, E, K) und Stoffe wie Q10 und Omega-3 gehören zu einer Mahlzeit mit etwas Fett. Wasserlösliche Vitamine (B-Vitamine, Vitamin C) sind zeitlich flexibel....
Vitalstoffe ab 50: Worauf der Körper jetzt achten sollte
Ab etwa 50 verdienen fünf Nährstoffe besondere Aufmerksamkeit: Vitamin B12 (Aufnahme lässt nach), Vitamin D (Hautbildung sinkt), Calcium und Magnesium (Knochen und Muskeln) sowie Omega-3 (Herz und Gehirn). Der Grund...
Nährstoffe für Veganer: Die kritischen Vitalstoffe im Blick
Die kurze Antwort vorweg: Eine vegane Ernährung deckt fast alles ab – mit einer klaren Ausnahme. Vitamin B12 musst du ergänzen, daran führt kein Weg vorbei. Zusätzlich lohnt ein wacher...
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