Im Scheunengut-Ratgeber erklären wir Vitamine, Mineralstoffe, Pflanzenstoffe und Nahrungsergänzung verständlich und wissenschaftlich fundiert – von der richtigen Einnahme bis zum passenden Produkt. Nutze die Suche oder die Themenfilter, um schnell den passenden Beitrag zu finden.

Quercetin-Dosierung: Die richtige Menge am Tag

Quercetin-Dosierung: Die richtige Menge am Tag

Wie viel Quercetin am Tag ist eigentlich sinnvoll? Diese Frage lässt viele ratlos zurück, weil es für Quercetin keinen amtlich festgelegten Tagesbedarf gibt wie bei Vitamin C oder Zink. Das...
Malte Demmler
Piperin: Wirkung als Wirkstoff-Booster erklärt

Piperin: Wirkung als Wirkstoff-Booster erklärt

Fast jedes zweite Kurkuma-, Resveratrol- oder Berberin-Präparat im Supplement-Regal trägt heute den Zusatz „mit Piperin“. Das ist kein Zufall und kein Marketing-Gag: Piperin ist der Scharfstoff aus schwarzem Pfeffer, der...
Malte Demmler
Astaxanthin & Lutein: Ein Löffel Öl holt mehr raus

Astaxanthin & Lutein: Ein Löffel Öl holt mehr raus

Du hast beides im Schrank stehen: die Astaxanthin-Kapsel und die Augenvitamine mit Lutein. Und wenn du sie morgens mit einem Glas Wasser runterspülst, bevor du aus dem Haus gehst, kannst...
Supplements rund um die Mahlzeiten: Der richtige Zeitpunkt

Supplements rund um die Mahlzeiten: Der richtige Zeitpunkt

Ob ein Nahrungsergänzungsmittel gut aufgenommen wird, hängt nicht nur von der Dosierung ab, sondern auch davon, wann und womit es eingenommen wird. Manche Nährstoffe brauchen etwas Fett aus der Mahlzeit,...
Woran erkennt man gutes Magnesium? Verbindungen, Bioverfügbarkeit und Dosierung

Woran erkennt man gutes Magnesium? Verbindungen, Bioverfügbarkeit und Dosierung

Magnesium ist eines der beliebtesten Nahrungsergänzungsmittel überhaupt – und gleichzeitig eines, bei dem die Qualitätsunterschiede oft unterschätzt werden. „Magnesium“ ist nicht gleich „Magnesium“: Es kommt entscheidend auf die Verbindung, den...
Magnesiumcitrat vs. Magnesiummalat: Welche Form passt zu dir?

Magnesiumcitrat vs. Magnesiummalat: Welche Form passt zu dir?

Wer im Reformhaus oder in der Drogerie vor dem Magnesiumregal steht, trifft schnell auf eine verwirrende Vielfalt: Citrat, Malat, Oxid, Bisglycinat, Glycerophosphat. Zwei der beliebtesten organischen Formen sind Magnesiumcitrat und...
Was bedeutet liposomal? Bioverfügbarkeit einfach erklärt

Was bedeutet liposomal? Bioverfügbarkeit einfach erklärt

Auf immer mehr Nahrungsergänzungsmitteln steht das Wort „liposomal“ – bei Vitamin C, Glutathion, Curcumin oder Quercetin. Der Begriff klingt technisch und hochwertig, bleibt für viele aber unklar. Dieser Ratgeber erklärt...
Vitamin-Gummibärchen: sinnvoll oder Zuckerfalle?

Vitamin-Gummibärchen: sinnvoll oder Zuckerfalle?

Bunte Vitamin-Gummibärchen liegen in vielen Drogerien und Online-Shops im Trend und versprechen die tägliche Nährstoffportion im Kaugummi-Format. Die entscheidende Frage lautet: Steckt hinter der fruchtigen Fassade eine ernstzunehmende Nahrungsergänzung oder...
Natürliches oder synthetisches Vitamin C? Der Unterschied erklärt

Natürliches oder synthetisches Vitamin C? Der Unterschied erklärt

Kaum ein Nährstoff wird so oft gekauft wie Vitamin C – und kaum einer sorgt für so viele Fragen an der Ladentheke. Soll es das günstige Pulver aus reiner Ascorbinsäure...
Sublinguale Nahrungsergänzung: B12-Tropfen und Sprays erklärt

Sublinguale Nahrungsergänzung: B12-Tropfen und Sprays erklärt

Ob als Tropfen, Spray oder Lutschtablette: Sublinguale Darreichungsformen sind bei Nahrungsergänzungsmitteln beliebt, allen voran bei Vitamin B12. Das Versprechen dahinter klingt einleuchtend: Der Wirkstoff soll direkt über die Mundschleimhaut aufgenommen...
Ubiquinol oder Ubiquinon? Die zwei Q10-Formen im Vergleich

Ubiquinol oder Ubiquinon? Die zwei Q10-Formen im Vergleich

Wer im Regal nach Coenzym Q10 greift, stößt schnell auf zwei Begriffe, die verwirren: Ubiquinol und Ubiquinon. Beide werben mit demselben Nährstoff, doch die Etiketten versprechen Unterschiedliches – mal „aktive...
Magnesium-Threonat oder Bisglycinat? Die Formen im Vergleich

Magnesium-Threonat oder Bisglycinat? Die Formen im Vergleich

Wer Magnesium ergänzen möchte, steht schnell vor einer Fülle an Verbindungen. Zwei Formen tauchen in Diskussionen besonders häufig auf: Magnesium-Bisglycinat und Magnesium-L-Threonat. Beide liefern denselben Mineralstoff, unterscheiden sich aber in...
Liposomales Vitamin C: Was dahintersteckt und worauf du achten solltest

Liposomales Vitamin C: Was dahintersteckt und worauf du achten solltest

Kaum eine Darreichungsform wird bei Vitamin C so beworben wie die liposomale. Von "maximaler Aufnahme" bis "revolutionärer Bioverfügbarkeit" ist alles dabei – und genau deshalb lohnt ein nüchterner Blick. Was...
Liposomales Glutathion: Bioverfügbarkeit und Kaufkriterien

Liposomales Glutathion: Bioverfügbarkeit und Kaufkriterien

Glutathion gehört zu den meistgenannten Molekülen, wenn es um Nahrungsergänzung geht – und gleichzeitig zu den am schwersten oral aufzunehmenden. Genau hier setzt die liposomale Darreichungsform an: Sie soll den...
Brausetabletten oder Kapseln? Vor- und Nachteile im Vergleich

Brausetabletten oder Kapseln? Vor- und Nachteile im Vergleich

Vor dem Regal mit Nahrungsergänzungsmitteln steht man schnell vor derselben Frage: die sprudelnde Brausetablette im Glas oder doch die kompakte Kapsel? Beide Darreichungsformen liefern denselben Nährstoff, unterscheiden sich aber deutlich...
Magnesiumoxid oder Magnesiumcitrat? Unterschiede

Magnesiumoxid oder Magnesiumcitrat? Unterschiede

Wer im Regal vor zwei Magnesium-Dosen steht, liest oft nur "Magnesium" auf der Vorderseite - dabei entscheidet die chemische Verbindung dahinter, wie viel wirklich im Körper ankommt. Magnesiumoxid und Magnesiumcitrat...
Magnesiumcitrat oder Magnesiumbisglycinat? Der Vergleich

Magnesiumcitrat oder Magnesiumbisglycinat? Der Vergleich

Kaum ein Mineralstoff wird so oft ergänzt wie Magnesium - und kaum eine Frage taucht dabei so häufig auf wie diese: Citrat oder Bisglycinat? Beide Formen sind hochwertig und weit...
Curcumin-Extrakt oder Kurkuma-Pulver?

Curcumin-Extrakt oder Kurkuma-Pulver?

Kurkuma-Pulver oder Curcumin-Extrakt? Die Antwort in einem Satz: Fürs Kochen das Pulver, für eine hochdosierte und planbare Zufuhr der Extrakt. Beide stammen aus derselben Wurzel, Curcuma longa - und trotzdem...
Vitamin C & Quercetin kombinieren: Timing, Dosierung & worauf du achten solltest

Vitamin C & Quercetin kombinieren: Timing, Dosierung & worauf du achten solltest

Wer sich nach Quercetin umsieht, stolpert fast zwangsläufig über Vitamin C: Kaum ein Präparat mit dem Pflanzenstoff kommt ohne den Zusatz "mit Vitamin C" aus, und viele Kombiprodukte führen beide...
Kurkuma & Omega-3 kombinieren: worauf es ankommt

Kurkuma & Omega-3 kombinieren: worauf es ankommt

Kurkuma und Omega-3 tauchen in Ratgebern, Foren und Regalen oft im selben Atemzug auf. Wer sich mit einer ausgewogenen Ernährung und sinnvoller Ergänzung beschäftigt, stößt schnell auf beide – die...
Berberin kaufen: Reinheit, Bioverfügbarkeit & worauf achten

Berberin kaufen: Reinheit, Bioverfügbarkeit & worauf achten

Berberin ist in den letzten Jahren zu einem der meistgesuchten Pflanzenstoffe im Bereich Nahrungsergänzung geworden. Wer Berberin kaufen möchte, steht schnell vor einem unübersichtlichen Angebot: unterschiedliche Extrakte, stark schwankende Gehalte...
Kurkuma & Piperin kombinieren: warum sie so oft zusammen genannt werden

Kurkuma & Piperin kombinieren: warum sie so oft zusammen genannt werden

Kaum ein Kurkuma-Produkt kommt heute ohne den Zusatz „mit Piperin" oder „mit schwarzem Pfeffer" aus. Wer sich mit Kurkuma beschäftigt, stößt fast zwangsläufig auf diese Kombination – und fragt sich...
Quercetin kaufen: Bioverfügbarkeit & worauf achten

Quercetin kaufen: Bioverfügbarkeit & worauf achten

Quercetin gehört zu den bekanntesten Flavonoiden und findet sich in Zwiebeln, Äpfeln, Kapern und grünem Tee. Als Nahrungsergänzung wird es meist hoch dosiert angeboten – doch die Produkte unterscheiden sich...
Magnesium kaufen: Formen, Dosierung & worauf achten

Magnesium kaufen: Formen, Dosierung & worauf achten

Der Blick ins Regal macht die Sache nicht leichter: Bisglycinat, Citrat, Oxid, Malat, Threonat, „hochdosiert", „mit 400 mg" – zwischen Dutzenden Produkten ist der Preis pro Dose kaum ein sinnvoller...