Ratgeber
Im Scheunengut-Ratgeber erklären wir Vitamine, Mineralstoffe, Pflanzenstoffe und Nahrungsergänzung verständlich und wissenschaftlich fundiert – von der richtigen Einnahme bis zum passenden Produkt. Nutze die Suche oder die Themenfilter, um schnell den passenden Beitrag zu finden.
Vitamin B1 (Thiamin): Wirkung, Bedarf, Quellen
Stell dir vor, du hast einen Tresor voller Energie – deine Kohlenhydrate – aber keinen Schlüssel. Genau dieser Schlüssel ist Vitamin B1 (Thiamin). Ohne ihn bleibt die Energie im Traubenzucker...
Nährstoffe für die Zellteilung und Zellerneuerung
Während du diesen Satz liest, sterben in deinem Körper Millionen Zellen – und ebenso viele entstehen neu. Deine Haut, dein Blut, deine Darmschleimhaut: alles permanente Baustellen, auf denen rund um...
Nährstoffe für die kognitive Leistung
Prüfungsphase, ein Meeting jagt das nächste, abends noch die Steuer – und dein Kopf fühlt sich an wie durch Watte. Kognitive Leistung ist kein Zufall: Sie hängt an Schlaf, Bewegung,...
Nährstoffe für die Augen am Bildschirm
Die kurze Antwort: Zur Erhaltung einer normalen Sehkraft tragen Vitamin A, Riboflavin (B2) und Zink bei; die Omega-3-Fettsäure DHA leistet dies bei einer Zufuhr von 250 mg pro Tag. Für...
Nährstoffe fürs Immunsystem: der große Überblick
Die kurze Antwort: Zu einer normalen Funktion des Immunsystems tragen Vitamin C, Vitamin D, Zink und Selen bei – ergänzt von Vitamin A, Vitamin B6, Vitamin B12, Folat, Eisen und...
Synthetische oder natürliche Vitamine? Der Vergleich
Die kurze, ehrliche Antwort: Bei den meisten Vitaminen ist das Molekül aus dem Labor chemisch identisch mit dem aus der Pflanze – dein Körper erkennt keinen Unterschied. „Natürlich" klingt nach...
Vitamin-C-Mangel: Anzeichen einer knappen Versorgung
Vitamin-C-Mangel – die ehrliche Kurzantwort: Mögliche Anzeichen wie anhaltende Müdigkeit, verzögerte Wundheilung oder Veränderungen am Zahnfleisch sind unspezifisch und können viele andere Ursachen haben. Kein einzelnes Zeichen beweist für sich...
Vitamin-D-Mangel: Anzeichen einer knappen Versorgung
Ständig müde, schlapp, im Winter gedrückte Stimmung – und schon ist man beim Googeln bei „Vitamin-D-Mangel". Wichtig vorweg und ganz direkt: Kein einzelnes Anzeichen beweist eine knappe Vitamin-D-Versorgung. Die typischen...
Multivitamin oder Einzelpräparate? Was ist sinnvoll?
Kurz gesagt: Ein Multivitamin liefert viele Nährstoffe in einer Portion – praktisch und breit. Einzelpräparate erlauben eine präzise, bedarfsgerechte Dosierung. Wer einen bekannten Einzelbedarf hat (etwa Vitamin D oder B12),...
Vitamin C: Acerola oder synthetisch? Der Vergleich
Acerola oder synthetisches Vitamin C – die kurze Antwort: Chemisch ist Vitamin C in beiden Fällen dasselbe Molekül, die Ascorbinsäure. Der Unterschied liegt in der Verpackung: Acerola liefert das Vitamin...
Vitamin C hochdosiert: Wie viel ist sinnvoll?
Vitamin C hochdosiert – die direkte Antwort: Sehr hohe Einzeldosen bringen nicht automatisch mehr, denn die anteilige Aufnahme sinkt mit steigender Menge. Vitamin C ist wasserlöslich, der Körper speichert es...
Wie lange dauert es, bis Vitamin D wirkt?
Du hast im November mit Vitamin D angefangen und fragst dich nach drei Tagen: Müsste ich jetzt nicht schon irgendetwas merken? Die ehrliche Antwort: Vitamin D ist ein Marathon, kein...
Vitamin K: Blutgerinnung, Knochen & K2
Du nimmst brav dein Vitamin D und dein Calcium – und trotzdem taucht plötzlich der Buchstabe K auf jeder Nährstoff-Liste auf. Zu Recht: Vitamin K ist der Türsteher, der entscheidet,...
Vitamin E: Das fettlösliche Antioxidans
Wenn Butter ranzig wird oder ein aufgeschnittener Apfel braun anläuft, siehst du Oxidation in Aktion – Sauerstoff greift Fette und Zellen an. Genau vor dieser Art Angriff schützt Vitamin E...
Vitamin A: Wirkung, Tagesbedarf & Beta-Carotin
Karotten sind gut für die Augen. Das stimmt – aber nur zur Hälfte. Vitamin A kommt in zwei komplett unterschiedlichen Formen vor: als fertiges Retinol aus tierischen Lebensmitteln und als...
Kann man zu viele Vitamine nehmen?
„Viel hilft viel" – dieser Reflex sitzt tief. Bei Vitaminen ist er aber ein Trugschluss, der im schlimmsten Fall nach hinten losgeht. Direkt beantwortet: Ja, man kann zu viele Vitamine...
Vitalstoffe ab 50: Worauf der Körper jetzt achten sollte
Ab etwa 50 verdienen fünf Nährstoffe besondere Aufmerksamkeit: Vitamin B12 (Aufnahme lässt nach), Vitamin D (Hautbildung sinkt), Calcium und Magnesium (Knochen und Muskeln) sowie Omega-3 (Herz und Gehirn). Der Grund...
Vitamin D: Dosierung, Blutwert & der Winter
„Wie viel Vitamin D soll ich denn nun nehmen?“ – kaum eine Frage rund um Nahrungsergänzung wird häufiger gegoogelt. Die ehrliche Kurzantwort: Die passende Menge lässt sich nicht pauschal in...
B-Vitamine: Der große Überblick über B1 bis B12
Man sagt ihnen nach, sie seien das „Kraftwerks-Team“ unter den Vitaminen – und dieser Ruf kommt nicht von ungefähr. Die acht B-Vitamine arbeiten in deinem Körper wie eine gut eingespielte...
Nährstoffe für Veganer: Die kritischen Vitalstoffe im Blick
Die kurze Antwort vorweg: Eine vegane Ernährung deckt fast alles ab – mit einer klaren Ausnahme. Vitamin B12 musst du ergänzen, daran führt kein Weg vorbei. Zusätzlich lohnt ein wacher...
Vitamin C: Wirkung, Tagesbedarf & die beste Quelle
Eine einzige rote Paprika deckt deinen kompletten Tagesbedarf an Vitamin C – und das gleich doppelt. Trotzdem gehört kaum ein Vitamin zu den beliebtesten Nahrungsergänzungsmitteln überhaupt wie Vitamin C. Warum...
Schöne Haut, Haare & Nägel von innen: Biotin, Zink & Selen
Schöne Haut, Haare und Nägel von innen: Biotin, Zink und Selen tragen zu ihrer Erhaltung bei, dazu Vitamin C für die Kollagenbildung – plus Pflege-Tipps.
Mehr Energie: Magnesium, Eisen & B-Vitamine gegen Müdigkeit
Weniger Müdigkeit, mehr Energie: Magnesium, Eisen und B-Vitamine tragen zur Verringerung von Müdigkeit und zum normalen Energiestoffwechsel bei – plus Lebensstil-Tipps.
Immunsystem natürlich unterstützen: Vitamin C, D & Zink
Welche Nährstoffe das Immunsystem unterstützen: Vitamin C, D und Zink tragen zu seiner normalen Funktion bei – plus Lebensstil-Tipps und worauf du bei der Versorgung achtest.
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