Ratgeber
Im Scheunengut-Ratgeber erklären wir Vitamine, Mineralstoffe, Pflanzenstoffe und Nahrungsergänzung verständlich und wissenschaftlich fundiert – von der richtigen Einnahme bis zum passenden Produkt. Nutze die Suche oder die Themenfilter, um schnell den passenden Beitrag zu finden.
Omega-3 für Veganer & Vegetarier: Algenöl & Quellen
Omega-3-Fettsäuren gelten als Klassiker unter den Nährstoffen, bei denen pflanzliche Ernährung als schwierig gilt. Der Grund ist einfach: Die biologisch wirksamen Formen EPA und DHA stecken vor allem in fettem...
Kollagen: ab wann, wie lange & wie oft einnehmen?
Kaum ein Nahrungsergänzungsmittel wird so oft und so widersprüchlich diskutiert wie Kollagen. Die einen schwören auf die tägliche Portion Pulver im Kaffee, die anderen halten das Ganze für teures Marketing....
Eisen und Kaffee: So kommt dein Eisen wirklich an
Du nimmst Eisen, du trinkst Kaffee – und irgendwo hast du aufgeschnappt, dass sich das beißt. Stimmt. Aber es ist halb so wild, und die Lösung kostet dich weder deinen...
Zink kaufen: Formen, Dosierung & worauf achten
Zink-Präparate gibt es an jeder Ecke – von der 20-Cent-Brausetablette bis zur hochdosierten Kapsel für den mehrfachen Preis. Der Haken: Nicht jedes Produkt hält, was das Etikett verspricht. Entscheidend sind...
Vitamin D3 + K2 kaufen: Dosierung & Qualität
Kaum ein Nahrungsergänzungsmittel wird so oft als Kombiprodukt verkauft wie Vitamin D3 + K2. Der Grund ist einfach: Beide Vitamine sind fettlöslich, beide werden im Winter gerne unterschätzt, und beide...
Vitamin B12 kaufen: Methyl- vs. Cyanocobalamin
Kaum ein Nahrungsergänzungsmittel wird so oft gekauft wie Vitamin B12 - und kaum eines sorgt beim Kauf für so viel Verwirrung. Methylcobalamin oder Cyanocobalamin? Tropfen, Lutschtablette oder Kapsel? 500 oder...
Omega-3 kaufen: EPA/DHA, Fischöl vs. Algenöl & Qualität
Ein Blick ins Regal oder in den Online-Shop, und die Verwirrung ist perfekt: Fischöl, Algenöl, Krillöl, Kapseln, flüssiges Öl, „hochdosiert“, „gereinigt“, „nachhaltig“. Fast jedes Präparat verspricht das Beste – und...
Magnesium kaufen: Formen, Dosierung & worauf achten
Der Blick ins Regal macht die Sache nicht leichter: Bisglycinat, Citrat, Oxid, Malat, Threonat, „hochdosiert", „mit 400 mg" – zwischen Dutzenden Produkten ist der Preis pro Dose kaum ein sinnvoller...
Kurkuma & Curcumin kaufen: Bioverfügbarkeit & Formen
Curcumin kaufen heißt vor allem: Bioverfügbarkeit kaufen. Reines Curcumin nützt dir wenig, wenn dein Körper es kaum aufnimmt - und genau hier trennt sich im vollen Kurkuma-Regal die Spreu vom...
Kreatin kaufen: Monohydrat, Creapure & Reinheit
Kreatin gehört zu den am besten untersuchten Substanzen im Sportbereich – und genau deshalb gibt es beim Kauf mehr Fallstricke, als man auf den ersten Blick vermutet. Bunte Dosen, exotische...
Kollagen kaufen: Typen, Peptide & worauf achten
Kollagen ist das mit Abstand häufigste Eiweiß in deinem Körper – und entsprechend groß ist inzwischen das Angebot an Pulvern, Kapseln und Trinkampullen. Genau darin liegt das Problem: Zwischen einem...
Eisen kaufen: Formen, Verträglichkeit & worauf achten
Eisen gehört zu den Nährstoffen, bei denen mehr nicht automatisch besser ist. Ein Präparat schnell in den Warenkorb zu legen, weil man sich müde fühlt, ist verständlich, aber selten die...
Ashwagandha kaufen: KSM-66, Sensoril & Qualität
Ashwagandha (Withania somnifera) gehört zu den meistgekauften Pflanzenextrakten im Supplement-Regal – und genau deshalb ist die Qualitätsspanne so riesig. Zwischen einem standardisierten Markenextrakt und einem billig gemahlenen Wurzelpulver liegen Welten,...
Probiotika & Darmflora: Stämme, KBE & Auswahl
Ein Blick aufs Etikett, und du stehst mitten im Fachchinesisch: Lactobacillus rhamnosus GG, 100 Mrd. KBE pro Gramm, magensaftresistente Kapsel. Kryptische Kürzel, Milliarden-Zahlen, und kaum zwei Präparate, die gleich aufgebaut...
Mönchspfeffer (Vitex agnus-castus): Anwendung & Formen
Kaum eine Pflanze ist in der Frauengesundheit so bekannt wie Mönchspfeffer. Die kleinen, pfefferartigen Früchte von Vitex agnus-castus werden seit der Antike verwendet und tauchen heute in vielen Zyklus-Präparaten auf....
Johanniskraut: Formen, Anwendung & Wechselwirkungen
Kaum eine heimische Heilpflanze ist so bekannt und zugleich so unterschätzt wie Johanniskraut. Die goldgelben Blüten begegnen uns an jedem sommerlichen Wegrand, und die Pflanze blickt auf eine jahrhundertelange Anwendungstradition...
Frauenmantel: Tradition, Formen & Anwendung
Kaum eine Pflanze ist in der europäischen Kräuterkunde so eng mit dem Namen der Frau verbunden wie der Frauenmantel. Seine gefältelten Blätter, an deren Rand sich am Morgen glänzende Wassertropfen...
Chanca Piedra: Herkunft, Tradition & Anwendung
Kaum eine Amazonaspflanze trägt einen so bildstarken Namen wie Chanca Piedra – auf Spanisch sinngemäß „Steinbrecher“. Botanisch handelt es sich um Phyllanthus niruri, ein unscheinbares Kraut, das in der südamerikanischen...
Berberin: Herkunft, Formen & Einnahme
Kaum ein Pflanzenstoff wird in Foren und Ratgebern derzeit so intensiv diskutiert wie Berberin. Der leuchtend gelbe Bitterstoff steckt in verschiedenen Heilpflanzen und hat eine lange traditionelle Geschichte. Doch was...
5-HTP aus Griffonia: Herkunft, Formen & Einnahme
Kaum eine Substanz aus der Nahrungsergänzung ist so eng mit einer einzigen Pflanze verknüpft wie 5-HTP mit der Griffonia simplicifolia. Ihre Samen sind aktuell die wichtigste natürliche Quelle für 5-Hydroxytryptophan....
Sea Moss (Chondrus crispus): Nährstoffe, Formen & Qualität
An den felsigen Küsten des Nordatlantiks, dort wo die Brandung gegen Irland, Bretagne und Neufundland schlägt, wächst ein unscheinbares purpurrotes Büschel: Chondrus crispus, im Englischen „Sea Moss", auf Deutsch traditionell...
Rutin: Flavonoid – Wirkung, Vorkommen & Verwandtschaft zu Quercetin
Wer sich mit sekundären Pflanzenstoffen beschäftigt, stößt früher oder später auf Rutin – ein Flavonoid mit einer langen Tradition und einem eng verwandten "großen Bruder": Quercetin. Rutin steckt in Buchweizen,...
Lungenkraut (Pulmonaria officinalis): Botanik, Tradition und Wissenswertes
Lungenkraut trägt seinen Namen nicht zufällig. Weiß gefleckte Blätter erinnerten Kräuterkundige der Renaissance an einen Lungenflügel – daraus entstand der Name Pulmonaria officinalis. Die Pflanze selbst: eine heimische Wildstaude aus...
Fadogia agrestis: Pflanzenporträt, Tradition und ehrliche Studienlage
Kaum eine Pflanze aus Westafrika hat in den letzten Jahren im Netz so viel Aufmerksamkeit erhalten wie Fadogia agrestis – und kaum eine wird dabei so oft mit vollmundigen Versprechen...
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