Im Scheunengut-Ratgeber erklären wir Vitamine, Mineralstoffe, Pflanzenstoffe und Nahrungsergänzung verständlich und wissenschaftlich fundiert – von der richtigen Einnahme bis zum passenden Produkt. Nutze die Suche oder die Themenfilter, um schnell den passenden Beitrag zu finden.

Omega-3: Schwangerschaft & Stillzeit richtig dosieren

Omega-3: Schwangerschaft & Stillzeit richtig dosieren

Kaum ein Nährstoff wird in der Schwangerschaft so oft gesucht wie Omega-3 – zu Recht. DHA baut aktiv am Gehirn und an den Augen deines Kindes mit, und genau dafür...
Malte Demmler
Vitamin D Dosierung: Die richtige Tagesmenge für dich

Vitamin D Dosierung: Die richtige Tagesmenge für dich

Die ehrliche Antwort zuerst: Für die meisten Erwachsenen gelten 20 Mikrogramm (800 I.E.) Vitamin D am Tag als anerkannte Basis-Menge, wenn die Sonne gerade nicht mitspielt – und die kannst...
Malte Demmler
Kurkuma: Wofür sie wirklich gut ist

Kurkuma: Wofür sie wirklich gut ist

Kurkuma ist mehr als das Gewürz, das deinem Curry seine goldene Farbe gibt. Die Wurzel ist seit Jahrtausenden fester Bestandteil der ayurvedischen Alltagsküche Indiens – traditionell dort zu Hause, wo...
Malte Demmler
L-Arginin kaufen: Form, Reinheit & die richtige Dosierung

L-Arginin kaufen: Form, Reinheit & die richtige Dosierung

L-Arginin gehört zu den meistgekauften Aminosäuren im Sport- und Ergänzungsbereich – und genau deshalb ist das Angebot unübersichtlich: Base oder HCl, Pulver oder Kapsel, 500 mg oder 3 Gramm pro...
Malte Demmler
Baldrian: Nebenwirkungen & Sicherheit klar erklärt

Baldrian: Nebenwirkungen & Sicherheit klar erklärt

Du nimmst Baldrian, oder überlegst es dir gerade. Die gute Nachricht: Baldrianwurzel ist eines der am besten untersuchten Kräuter für die Abendroutine, und ihr Sicherheitsprofil ist gut dokumentiert. Nebenwirkungen sind...
Malte Demmler
Magnesium: Schwangerschaft & Stillzeit sicher dosieren

Magnesium: Schwangerschaft & Stillzeit sicher dosieren

Kaum ein Mineralstoff wird in der Schwangerschaft so oft gegoogelt wie Magnesium – meist nachts, wenn gerade wieder die Wade zwickt. In der Schwangerschaft und Stillzeit brauchst du nicht automatisch...
Malte Demmler
Magnesium: So viel brauchst du wirklich

Magnesium: So viel brauchst du wirklich

Die ehrliche Antwort zuerst: Die meisten Erwachsenen brauchen zwischen 300 und 350 Milligramm Magnesium am Tag – Frauen tendenziell am unteren, Männer am oberen Ende dieser Spanne. Klingt simpel, wird...
Malte Demmler
Vitamin-D-Mangel: Symptome erkennen & richtig handeln

Vitamin-D-Mangel: Symptome erkennen & richtig handeln

Du bist ständig müde, obwohl du genug schläfst. Deine Laune sinkt, sobald es früher dunkel wird. Die Haare werden dünner, die Erkältung will einfach nicht weggehen. Das sind klassische Anzeichen...
Malte Demmler
Knallgelber Urin: Der Beweis, dass es angekommen ist

Knallgelber Urin: Der Beweis, dass es angekommen ist

Du gehst morgens aufs Klo, schaust runter – und da leuchtet dir ein Gelb entgegen, das du von deinem Körper nicht kennst. Neon. Fast schon grünlich. Der erste Gedanke ist...
Tagesdosis aufteilen: Wann es lohnt — und wann nicht

Tagesdosis aufteilen: Wann es lohnt — und wann nicht

Vier Kapseln in der Hand, ein Glas Wasser daneben — und diese Frage im Kopf: Darf das alles auf einmal? Oder gehört das über den Tag verteilt, damit überhaupt etwas...
Malte Demmler
Kapsel & Medikament: So baust du deinen Tag

Kapsel & Medikament: So baust du deinen Tag

Du hast die Tablettenschachtel in der einen Hand und die Dose in der anderen und fragst dich, ob du jetzt warten musst. Zwei Stunden? Vier? Die gute Nachricht: Du brauchst...
Malte Demmler
Kapselhülle: Woraus sie besteht und wann sie zählt

Kapselhülle: Woraus sie besteht und wann sie zählt

Du drehst die Dose um, überfliegst die Zutatenliste — und irgendwo zwischen Extrakt und Vitamin steht ein Wort, über das du hinwegliest: „Überzugsmittel: Hydroxypropylmethylcellulose“. Das ist die Kapselhülle. Klingt nach...
Malte Demmler
„Non-Food“-Hinweis: Was er bedeutet — und was nicht

„Non-Food“-Hinweis: Was er bedeutet — und was nicht

„Non-Food“. „Nicht zum Verzehr geeignet.“ Du hast bestellt, das Paket ist da — und auf der Verpackung steht ein Satz, der klingt, als hättest du gerade etwas Gefährliches gekauft. Erste...
Malte Demmler
Nahrungsergänzung: Warum du nichts merkst

Nahrungsergänzung: Warum du nichts merkst

Du nimmst es seit drei Wochen. Brav, jeden Tag, genau wie auf der Dose steht. Und du merkst: nichts. Bevor du das Produkt in die hinterste Ecke der Schublade schiebst...
Malte Demmler
Granatapfel & Brokkoli: Worauf es beim Kauf wirklich ankommt

Granatapfel & Brokkoli: Worauf es beim Kauf wirklich ankommt

Das Sulforaphan, für das du deine Brokkoli-Kapsel kaufst, ist da gar nicht drin. Es muss erst entstehen – und ob es das tut, hängt an einem einzigen Enzym, das viele...
Malte Demmler
Astaxanthin & Lutein: Ein Löffel Öl holt mehr raus

Astaxanthin & Lutein: Ein Löffel Öl holt mehr raus

Du hast beides im Schrank stehen: die Astaxanthin-Kapsel und die Augenvitamine mit Lutein. Und wenn du sie morgens mit einem Glas Wasser runterspülst, bevor du aus dem Haus gehst, kannst...
Probiotika & Magnesium: Zusammen nehmen, ohne Abstand

Probiotika & Magnesium: Zusammen nehmen, ohne Abstand

Du willst wissen, ob deine Kulturen und dein Magnesium sich vertragen. Kurze Antwort: Ja. Nimm beides zusammen, jeweils nach Packungsangabe – kein Abstand, kein Wecker, kein Trick. Da beißt sich...
Malte Demmler
D3 + K2: Wie viel du wirklich brauchst

D3 + K2: Wie viel du wirklich brauchst

Auf der einen Dose stehen 5.000 I.E. Auf der nächsten 1.000. Und im nächsten Ratgeber taucht plötzlich eine Grenze von 100 µg auf – in einer völlig anderen Einheit. Kein...
Malte Demmler
Beste Nahrungsergänzung für die Wechseljahre

Beste Nahrungsergänzung für die Wechseljahre

Traubensilberkerze, Yams, Rotklee & Co.: Welche natürlichen Begleiter in den Wechseljahren geschätzt werden – und worauf du bei Qualität, Einnahme und Grenzen achten solltest. Ehrlich und ohne Versprechen erklärt.
Beste Nahrungsergänzung für einen normalen Cholesterinspiegel

Beste Nahrungsergänzung für einen normalen Cholesterinspiegel

Roter Reis, Artischocke, Knoblauch, Berberin, Nattokinase: Rund um einen normalen Cholesterinspiegel kursieren viele pflanzliche Klassiker. Wir ordnen ehrlich ein, was dahintersteckt – und was du realistisch erwarten darfst.
Supplement-Routine: Wochentag vs. Wochenende

Supplement-Routine: Wochentag vs. Wochenende

Unter der Woche ticken bei den meisten Menschen feste Uhren: Wecker, Frühstück im Stehen, Mittagspause im Büro, Feierabend zur gewohnten Zeit. Am Wochenende verschiebt sich dieser Rhythmus dann oft um...
Tagesroutine mit Nahrungsergänzung in den Wechseljahren

Tagesroutine mit Nahrungsergänzung in den Wechseljahren

Die Wechseljahre bringen für viele Frauen Veränderungen im Alltag mit sich – auch beim Blick auf die eigene Ernährung und Nährstoffversorgung. Eine bewusst gestaltete Tagesroutine kann dabei helfen, etwas mehr...
Supplement-Routine für den Trainingstag: Vorher, während, nachher

Supplement-Routine für den Trainingstag: Vorher, während, nachher

An einem Trainingstag entscheidet nicht nur die Auswahl der richtigen Nahrungsergänzung, sondern auch der Zeitpunkt der Einnahme, wie gut sich Vorbereitung, Belastung und Erholung für dich ineinanderfügen. Ein grober zeitlicher...
Supplements rund um die Mahlzeiten: Der richtige Zeitpunkt

Supplements rund um die Mahlzeiten: Der richtige Zeitpunkt

Ob ein Nahrungsergänzungsmittel gut aufgenommen wird, hängt nicht nur von der Dosierung ab, sondern auch davon, wann und womit es eingenommen wird. Manche Nährstoffe brauchen etwas Fett aus der Mahlzeit,...