Im Scheunengut-Ratgeber erklären wir Vitamine, Mineralstoffe, Pflanzenstoffe und Nahrungsergänzung verständlich und wissenschaftlich fundiert – von der richtigen Einnahme bis zum passenden Produkt. Nutze die Suche oder die Themenfilter, um schnell den passenden Beitrag zu finden.

Folsäure in der Schwangerschaft – Bedarf, Timing & Dosierung

Folsäure in der Schwangerschaft – Bedarf, Timing & Dosierung

Kaum ein Nährstoff wird rund um die Schwangerschaft so oft genannt wie Folsäure – und das aus gutem Grund. Die entscheidenden Weichen für die Entwicklung des Kindes werden schon in...
Gewichtszunahme in den Wechseljahren – was wirklich hilft

Gewichtszunahme in den Wechseljahren – was wirklich hilft

Viele Frauen kennen es: Die Ernährung hat sich kaum verändert, das Training ist gleich geblieben – und trotzdem klettert die Zahl auf der Waage, vor allem rund um die Körpermitte....
Reizdarm: Was Ernährung, Ballaststoffe und Kulturen leisten

Reizdarm: Was Ernährung, Ballaststoffe und Kulturen leisten

Blähungen. Bauchschmerzen. Ein Stuhlgang, der zwischen Durchfall und Verstopfung wechselt. Wer einen Reizdarm hat, kennt dieses Auf und Ab oft über Jahre – und stellt sich eine Frage öfter als...
Nährstoffe bei Schilddrüsenunterfunktion: Jod, Selen & Co.

Nährstoffe bei Schilddrüsenunterfunktion: Jod, Selen & Co.

Ständige Müdigkeit, Frieren, trockene Haut, ein Gefühl von innerer Langsamkeit – wer solche Beschwerden kennt, stößt bei der Ursachensuche oft auf die Schilddrüse. Eine Schilddrüsenunterfunktion ist häufig, und rund um...
Malte
Haarausfall nach der Schwangerschaft – was jungen Müttern hilft

Haarausfall nach der Schwangerschaft – was jungen Müttern hilft

Du bürstest morgens dein Haar und in der Bürste bleibt plötzlich ein ganzes Büschel hängen – jeden Tag aufs Neue. Wenige Monate nach der Geburt kann das ganz schön erschrecken,...
Diffuser Haarausfall – Ursachen und was wirklich hilft

Diffuser Haarausfall – Ursachen und was wirklich hilft

Immer mehr Haare in der Bürste, im Abfluss, auf dem Kissen – und die Haardichte wirkt am ganzen Kopf spürbar dünner? Diffuser Haarausfall verunsichert viele, ist aber häufig ein Signal...
Malte
Cortisol natürlich senken – was Lebensstil & Nährstoffe leisten

Cortisol natürlich senken – was Lebensstil & Nährstoffe leisten

Du fühlst dich ständig unter Strom, liegst abends wach und wachst trotzdem gerädert auf? Oft steckt ein Hormon mittendrin: Cortisol. Es ist überlebenswichtig – wird aber zum Problem, wenn der...
Malte
Hitzewallungen in den Wechseljahren – was dem Körper hilft

Hitzewallungen in den Wechseljahren – was dem Körper hilft

Plötzlich steigt die Hitze von innen auf, das Gesicht glüht, der Schweiß bricht aus – und Minuten später fröstelt man. Hitzewallungen sind das häufigste Symptom der Wechseljahre und begleiten viele...
Wechseljahre beim Mann: Andropause verstehen und aktiv angehen

Wechseljahre beim Mann: Andropause verstehen und aktiv angehen

Gereizt, müde, lustlos und irgendwie nicht mehr der Alte? Viele Männer erleben ab der Lebensmitte eine Phase, in der Energie, Muskelkraft und Antrieb spürbar nachlassen. Schnell fällt dann das Stichwort...
Haarausfall bei Frauen – Ursachen und welche Nährstoffe helfen

Haarausfall bei Frauen – Ursachen und welche Nährstoffe helfen

Haarausfall gilt oft als Männerthema – dabei ist rund jede dritte Frau im Lauf ihres Lebens davon betroffen. Bei Frauen liegen die Ursachen jedoch häufig woanders: seltener rein genetisch, öfter...
Malte
Echtes Eisenkraut (Verbene) – Tradition, Anwendung & Formen

Echtes Eisenkraut (Verbene) – Tradition, Anwendung & Formen

Kaum eine Pflanze trägt so viele Namen und Legenden wie das Echte Eisenkraut. In Klostergärten kultiviert, in der Volksheilkunde hoch geschätzt und schon von den Druiden verehrt, begleitet Verbena officinalis...
Philipp
Bluthochdruck – was Ernährung und Lebensstil beitragen können

Bluthochdruck – was Ernährung und Lebensstil beitragen können

Bluthochdruck gehört zu den häufigsten Gesundheitsthemen überhaupt – und bleibt trotzdem oft jahrelang unbemerkt, weil er kaum Beschwerden macht. Umso wichtiger ist die Frage, die sich viele stellen, sobald die...
Passionsblume oder Baldrian? Zwei ruhige Klassiker im Vergleich

Passionsblume oder Baldrian? Zwei ruhige Klassiker im Vergleich

Es ist später Abend, der Kopf mag nicht zur Ruhe kommen – und im Kräuterregal stehen zwei alte Bekannte direkt nebeneinander: Passionsblume und Baldrian. Beide gelten seit Generationen als ruhige...
Malte
Roter Reis, Bergamotte oder schwarzer Knoblauch? Pflanzen rund um Cholesterin im Vergleich

Roter Reis, Bergamotte oder schwarzer Knoblauch? Pflanzen rund um Cholesterin im Vergleich

Roter Reis, Bergamotte, schwarzer Knoblauch – sobald es um Cholesterin geht, fallen früher oder später alle drei Namen. Was dabei oft untergeht: Es handelt sich um drei völlig unterschiedliche Pflanzenstoffe...
Baldrian, Johanniskraut & Passionsblume: Darf man sie zusammen einnehmen?

Baldrian, Johanniskraut & Passionsblume: Darf man sie zusammen einnehmen?

Baldrian, Johanniskraut und Passionsblume – kaum ein Beruhigungs- oder Schlaf-Regal kommt ohne dieses Trio aus. Oft stehen die drei sogar gemeinsam in einer einzigen Kapsel. Doch spätestens beim Blick aufs...
Malte
Frauenmantel oder Mönchspfeffer? Zwei Frauenkräuter im Vergleich

Frauenmantel oder Mönchspfeffer? Zwei Frauenkräuter im Vergleich

Frauenmantel und Mönchspfeffer stehen in vielen Kräuterbüchern direkt nebeneinander – beide tragen den Ruf als klassische „Frauenkräuter", beide tauchen auf, sobald es um Zyklus, PMS, Kinderwunsch oder die Wechseljahre geht....
Malte
Johanniskraut oder Baldrian? Der ehrliche Vergleich

Johanniskraut oder Baldrian? Der ehrliche Vergleich

Wenn abends die Gedanken kreisen oder die Stimmung über Wochen gedämpft bleibt, tauchen schnell zwei alte Bekannte auf: Johanniskraut und Baldrian. Beide gehören zu den bekanntesten Heilpflanzen Europas, beide begleiten...
Malte
Sophora Japonica Extrakt: Wirkung & Quercetin-Quelle

Sophora Japonica Extrakt: Wirkung & Quercetin-Quelle

Sophora japonica – der Japanische Schnurbaum, auch Pagodenbaum genannt – ist die weltweit wichtigste Rohstoffquelle für Quercetin- und Rutin-Extrakte. Gewonnen werden diese Flavonoide vor allem aus den getrockneten Blütenknospen, die...
Malte
Getaggt: Quercetin Ratgeber
Schwarzer Knoblauch Kapseln & Extrakt: Was steckt drin

Schwarzer Knoblauch Kapseln & Extrakt: Was steckt drin

Was ist schwarzer Knoblauch als Kapsel oder Extrakt? Wochenlang gereifter, fermentierter Knoblauch – konzentriert, geruchsarm und exakt dosierbar. Aus scharfem weißem Knoblauch wird durch reine Reifung ein mildes, süßlich-balsamisches Konzentrat...
Philipp
Schwarzer Knoblauch und Cholesterin: die Einordnung

Schwarzer Knoblauch und Cholesterin: die Einordnung

Schwarzer Knoblauch beginnt als ganz gewöhnliche Knoblauchzehe – scharf, weiß, unscheinbar. Dann verschwindet er für drei bis vier Wochen in eine Kammer mit kontrollierter Wärme und hoher Luftfeuchtigkeit, durchläuft dieselbe...
Philipp
S-Allylcystein (SAC): Der Marker im schwarzen Knoblauch

S-Allylcystein (SAC): Der Marker im schwarzen Knoblauch

S-Allylcystein, kurz SAC, ist der Grund, warum schwarzer Knoblauch nicht wie Knoblauch riecht – und der Grund, warum sich beim Kauf ein genauerer Blick lohnt. Die Verbindung entsteht erst während...
Malte
Getaggt: Knoblauch Ratgeber
Reishi und Cordyceps kombinieren: das Vitalpilz-Duo

Reishi und Cordyceps kombinieren: das Vitalpilz-Duo

Reishi und Cordyceps werden oft im Doppelpack genutzt, weil die beiden Vitalpilze unterschiedliche Charaktere in eine gemeinsame Routine bringen: Reishi (Ganoderma lucidum, der Glänzende Lackporling) gilt seit Jahrhunderten als der...
Malte
Getaggt: Ratgeber Vitalpilze
Wofür ist Nattokinase gut? Enzym & Einordnung

Wofür ist Nattokinase gut? Enzym & Einordnung

Nattokinase ist ein eiweißspaltendes Enzym, das bei der Fermentation von Sojabohnen zu Natto entsteht. Wer fragt, wofür Nattokinase gut ist, sucht meist nach einer klaren Einordnung: Es handelt sich um...
Philipp
Hericium erinaceus (Igelstachelbart): der Lion's-Mane-Pilz

Hericium erinaceus (Igelstachelbart): der Lion's-Mane-Pilz

Hericium erinaceus, auf Deutsch Igelstachelbart und international als Lion's Mane bekannt, ist ein essbarer Vitalpilz mit unverwechselbaren, herabhängenden weißen Stacheln. In Ostasien wird er seit Langem geschätzt und gehört heute...
Malte
Getaggt: Hericium Ratgeber